泉州信息港
网络
当前位置:首页 > 网络

草莓扎堆上市花哨的名稱只是商家噱頭

发布时间:2019-05-02 06:23:24 编辑:笔名

春節過后,草莓大量上市。牛奶草莓、巧克力草莓、冰激凌草莓、藍莓草莓等令人眼花繚亂,但和牛奶、巧克力等毫無關系。

牛奶草莓“受宠”

“这类草莓甜吗?”2月19日,在省城水西关南街一水果店门口,商家摆出了盆装、盒装、散装等不同规格的草莓。店主说:“这些都是不同种类的草莓,口味不同,牛奶草莓15元/斤,冰激凌草莓20元/斤。”同一条街上售卖水果的另一家店内,店主边用扩音器招揽顾客,边介绍自己店内的草莓,“巧克力草莓不特价,要17元/斤,门口的那种普通草莓10元/盒。”“牛奶草莓是用牛奶浇灌的,吃起来奶香、鲜香四溢,普通巧克力草莓味道比较寡。”店主向推荐一款牛奶草莓,说这类草莓吃上去会有一股淡淡的奶油味,顾客购买多的就数牛奶草莓了。选购了一些牛奶草莓和巧克力草莓,一连品味了5颗,没有酸味,除了甜甜的感觉,并没有品尝出两种草莓的区分,也没有吃出牛奶和巧克力味道。

“牛奶味倒是没吃出来,不过,牛奶草莓的确好吃。”市民陈女士春节前在超市购买了十几颗牛奶草莓,当时的售价是40多元一盒,现在牛奶草莓的售价虽比年前降了很多,但比普通草莓的售价还是高。陈女士称,除口感外,觉得牛奶草莓的营养价值也会相对高些,所以,如今十几元一斤的牛奶草莓成了家里人的水果。

在省城羊市街上,一位售卖时令水果的商贩称,“每一年草莓上市,自己都会提早备货。由于前两年市场上已经有了牛奶草莓,销售情况也比较乐观,所以今年他只卖牛奶草莓一种品类。”当提及草莓的售价情况时,表示,草莓吃的就是个新鲜,牛奶草莓口感好,需求量大,市民尚不太熟知的冰激凌草莓等品种,自己并没有计划上货。

概念草莓是营销

新奇的草莓种类,不仅是名称吸引人,其口感的确优于同季节的普通草莓。那么,这些新奇名称的草莓到底是什么品种,是否有特殊的栽种技术?咨询了一些草莓种植户,并向省城水果批发市场的个别商户进行了了解。

“所谓的巧克力草莓、牛奶草莓,在外地同样有,标准的名称叫红颜草莓,在有些地方也指章姬草莓。”晋中市祁县一果农每年除种梨,还会在空地上种植一些草莓。“像牛奶草莓、冰激凌草莓等品种,纯洁是商家为了推销草莓而搞出的噱头。”告诉,市面上那些所谓的巧克力草莓或者牛奶草莓,这都是卖草莓的人慢慢叫出来的,这些主要指的是红颜草莓。说,之前自己有过种植草莓大棚的想法,对草莓的习性和种植技术有所了解。就红颜草莓来说,其实是从国外引进的一个新品种,其特点就是香味浓甜度高,比市场上普通草莓的甜度高很多。另外,红颜草莓完全成熟后,色泽也会比普通草莓更为鲜红,多数过时颜色呈现暗红色,估计这就是市场上巧克力草莓等名称的来源。对市场上现在的售价情况,表示,“种植成本高,价格就高。”就红颜草莓来讲,其种苗的价格要比普通草莓的价格贵20%左右,且抗虫性差,需要种植的农户有好的技术,栽培本钱高,市场售价自然就高些。

“这些草莓的名字听起来很诱人,其实跟巧克力、牛奶没有任何关系,而且草莓本身也不可能有巧克力或者牛奶等味道。现在市场上流传的用牛奶浇灌而成的说法并不现实。”(来源:三晋都市报.李美华)

南邮学生和支教对象一起做手工义卖献爱心
格力召回200多万台除湿机负面传闻发酵
人民币对美元今年首触涨停创汇改以来新高